Technology15.11.2022

Wat gaat er mis bij Beyond Meat en kan het tij nog keren?

Vegetarische burgermerk Beyond Meat is de laatste tijd veelvuldig negatief in het nieuws. Bijt een topman niet iemands neus eraf, dan zijn de omzetten wel flink aan het dalen. Wat is er gaande bij dit bedrijf dat toch voor veel flexitariërs het verschil maakt?

Beyond Meat

De omzet van Beyond Meat daalt al diverse kwartalen. De omzet in het tweede kwartaal van 2021 was nog 149,4 miljoen dollar, maar in het tweede kwartaal van 2022 zakte dit naar 147 miljoen dollar. Daarbij moet wel de kanttekening worden gemaakt dat die 149,4 miljoen een kwartaalrecord was voor het bedrijf, dus de lat lag hoog. Het probleem is dat er nog steeds veel investeringen nodig zijn om Beyond Meat op de rails te krijgen: zelfs als er inkomstenstijgingen zijn, dan is er nog steeds een verlies van 97 miljoen dollar. En dat is aanzienlijk meer dan analisten hadden verwacht.

Het moest zijn omzetverwachting voor 2022 bijstellen. Het ging van 560 miljoen tot 620 miljoen als jaaromzet naar een verwachting van 470 miljoen tot 520 miljoen. De minder goede resultaten zijn volgens Beyond Meat te wijten aan verstoringen bij leveranciers en te weinig mankracht. En natuurlijk het probleem waarmee iedereen te stellen heeft: inflatie. Dat is bij Beyond Meat een extra groot issue, want zijn fake vleesproducten zijn al flink aan de prijs: gehakt van het bedrijf kost 13,30 euro per kilo: twee hamburgers kosten 3,99 euro. Aan de andere kant kun je je afvragen of die burgers duur zijn, of vlees gewoon te goedkoop is. Plus: vlees stijgt momenteel harder in prijs dan vleesvervangers (21 procent versus 2 procent).

Vegetarische burger

Eén ding is zeker: de perceptie van klanten is over het algemeen dat Beyond Meat een dure hobby is en dat maakt het een product waar je misschien niet snel nog meer voor wil rekenen. Zelfs het experiment om Beyond Meat-burgers te verkopen bij de McDonalds is inmiddels gestrand (in de Verenigde Staten). Het bedrijf heeft door deze mix van problemen besloten om 40 mensen te ontslaan (4 procent van het totaal aantal werknemers).

Het is spijtig dat Beyond zo slecht in het nieuws is de laatste tijd, want het merk doet wel degelijk goede dingen. Niet voor niets kan het rekenen op flink wat financiële ondersteuning door niemand minder dan Bill Gates. De vega-burgers van Beyond zijn veel duurzamer dan gewone hamburgers. Voor een vleeshamburger is 21 liter water benodigd: voor Beyond niet eens één liter. Beter nog kun je het uitdrukken in CO2: de uitstoot voor een Beyond-hapje is 0,4 kilo CO2 versus 3,7 kilo CO2 voor een hamburger van vlees.

Vleesvervangers

Je kunt nu heel makkelijk denken dat de hele vega-business slecht gaat, maar dat is zeker niet het geval. De markt van vleesvervangers is 5 miljard dollar waard en dit groeit tegen de tijd dat 2030 aanbreekt waarschijnlijk naar ongeveer 25 miljard dollar. Kan het tij voor Beyond nog keren? Zeker, maar het moet oppassen dat het de burgers niet te duur maakt, maar juist zo toegankelijk mogelijk. Dat is ook het doel van Beyond: net zoveel kosten als vlees. Zolang vlees is prijs blijft stijgen en er veel aandacht blijft voor vegetarisch vlees is dat zeker mogelijk. Vooral in Nederland zit het wel goed met de vega-vleesvervangers. We eten in ons land van heel Europa per persoon de meeste vleesvervangers.

Het is nog niet heel veel: 9 vegaburgers per jaar, maar we zijn in ieder geval een trendsetter in ons werelddeel. Geen wonder dus dat Beyond ervoor koos om zijn eerste fabriek in Europa neer te zetten in het Nederlandse Zoeterwoude. Beyond Meat heeft binnen de vegabusiness een bijzondere rol: deze vleesvervanger lijkt meer dan andere vleesvervangers op vlees en is dan ook vooral geënt op vleesverlaters en flexitariërs in plaats van mensen die al vegetariër zijn. Het kan ze zeker gaan lukken om meer mensen te inspireren vlees vaker te laten staan, maar daarin zal de prijsontwikkeling waarschijnlijk leidend zijn.

Is ze niet aan het tikken, dan reist ze rond in de wondere wereld van entertainment of op een toffe plek in de echte wereld. Mario is de man van haar leven, Belle is haar beste vriendin en haar laptop is nooit ver weg.

Deel dit artikel

Verder lezen over Duurzaam

VN komt met actieplan na weer een hitterecord

De Verenigde Naties komt nu zelfs met een ‘call to action’, een soort actieplan nu het merkt dat arbeiders vaker in de problemen komen door extreme hitte.

Nieuws26.07.2024

VN komt met actieplan na weer een hitterecord

Merganser: een Offshore Floating Solar platform in de Noordzee

Met steun van energieproducent RWE heeft het Nederlands-Noorse bedrijf SolarDuck haar Offshore Floating Photo-Voltaic (OFPV) platform geïnstalleerd - een op zee drijvend platform dat zonne-energie opwekt.

Nieuws04.07.2024

Merganser: een Offshore Floating Solar platform in de Noordzee

Zo denken Nederlandse datacenters energie te kunnen besparen

Vertegenwoordigers van de datacenters in Nederland hebben de koppen bij elkaar gestoken om energie te besparen.

Nieuws27.06.2024

Zo denken Nederlandse datacenters energie te kunnen besparen

Zonnepanelen lonen nog altijd

In een wereld waar duurzaamheid en energiebesparing steeds belangrijker worden, blijven zonnepanelen een populaire keuze voor huiseigenaren. De afschaffing van de salderingsregeling roept echter vragen op over de rendabiliteit van deze investering.

DC Business24.06.2024

Zonnepanelen lonen nog altijd

5 x waarom een goede verpakking telt bij webshops

Als je iets bij een kleine webwinkel bestelt, zeker als het een op papierwaren of cadeautjes toegespitste webshop is, dan weet je dat je vaak dat beetje extra kunt verwachten.

Online17.06.2024

5 x waarom een goede verpakking telt bij webshops

Zo haal je magnesium uit je voeding

Ben je wat meer aan het sporten, heb je last van je zenuwen of wil je gewoon bijdragen aan een goede gezondheid? Dan is magnesium uit voeding een essentieel mineraal om je lijf te helpen.

Lifestyle17.06.2024

Zo haal je magnesium uit je voeding

Huizen worden met speciaal energiecement een soort giga-accu’s

De knappe koppen van MIT hebben cement ontwikkeld dat vol energie zit. Hiermee maak je in één keer een giga-accu van je woning.

Technology14.06.2024

Huizen worden met speciaal energiecement een soort giga-accu’s

Terugleverkosten bij zonnepanelen: zo verminder je ze

De slimste manier om je terugleverkosten laag te houden, is door zoveel mogelijk van je eigen energie zelf te gebruiken. Wat je immers zelf gebruikt, hoef je niet terug te leveren. En kost je dus niets extra’s. Zo houd je grip op je energierekening.

Technology13.06.2024

Terugleverkosten bij zonnepanelen: zo verminder je ze

Houd je energierekening laag

Verder lezen over Technology

De Nijmeegse Vierdaagse start met een digitale vluchtstrook

Er doen meer dan 45.000 mensen mee met de Vierdaagse qua wandelen, maar door de Vierdaagse-feesten is het nog veel drukker in de stad Nijmegen.

Technology15.07.2024

De Nijmeegse Vierdaagse start met een digitale vluchtstrook

Man dacht Iron Man te zijn maar zijn eigen EHBO faalt

Supergaaf hoe Iron Man met magneten werkt, maar dat is niet iets dat je thuis moet proberen. Dat deed een man uit Wuhan helaas wel.

Technology11.07.2024

Man dacht Iron Man te zijn maar zijn eigen EHBO faalt

De ruimte ruikt naar… rotte eieren?

We hebben het vaak over de oneindigheid van de ruimte, de temperatuur en natuurlijk het feit dat er geen geluid bestaat. Maar wat we ons misschien niet vaak genoeg hebben afgevraagd is: hoe ruikt de ruimte eigenlijk?

Technology09.07.2024

De ruimte ruikt naar… rotte eieren?

In Brabant is het aantal startups met 22 procent toegenomen

Het aantal Brabantse startups is sinds 2020 spectaculair gegroeid. Met 1462 startups heeft Brabant nu de op twee na grootste startup-populatie van alle Nederlandse provincies. Dit is een stijging van bijna 22 procent ten opzichte van 2020, toen er 1200 startups waren. Deze cijfers komen naar voren uit het vandaag gepubliceerde Birch-rapport, dat in opdracht van startuporganisatie Braventure is uitgevoerd.

Startups27.06.2024

In Brabant is het aantal startups met 22 procent toegenomen

Formule 1-auto’s in 2026 worden kleiner en duurzamer

Het is voor de tweede keer sinds 2022 dat de FIA nieuwe regels bepaalt voor de auto's. Wat vooral opvalt is dat de auto’s kleiner worden.

Automotive07.06.2024

Formule 1-auto’s in 2026 worden kleiner en duurzamer

De slimste stad van Europa ligt straks in Griekenland

De grootste slimme stad ter wereld ligt straks in... Griekenland. Bij Athene wordt gewerkt aan deze bijzondere plaats. Dit houdt het in.

Technology07.05.2024

De slimste stad van Europa ligt straks in Griekenland

De maan krijgt zijn eigen Sint Bernards: robothonden

Er wordt al veel gepland voor op de maan. Er komen zelfs robothonden aan te pas. Die zijn bedoeld om de Sint Bernards van de maan te worden.

Technology10.04.2024

De maan krijgt zijn eigen Sint Bernards: robothonden

Gevonden voorwerpen: Androids gaan zoekgeraakte gadgets vinden

In de taxi, in de trein of in de kroeg: het zijn typisch plekken waar mensen hun smartphone vergeten. Iets te veel gedronken, een gladde zitting, donker, het zijn allemaal redenen waardoor je je smartphone nog sneller ui...

Technology09.04.2024