Startups11.11.2019

Gezond eten onderweg met een zelfopwarmende lunchbox


Heatbox is een Nederlandse startup opgericht door Amit Jaura, Kevin de Krieger, Dennis Giezeman en Michael Kasbergen. Zij hebben zich als doel gesteld om problemen op te lossen die consumenten ondervinden op het gebied van gezondheid, kosten en afhankelijkheid. Met hun eerste product willen ze mensen de mogelijkheid geven overal makkelijk, gezond en warm te kunnen eten.

De uitvinding is een zelf-opwarmende-lunchbox die je de mogelijk biedt om ook buitenshuis een gezonde warme maaltijd te eten. Met de Heatbox kun je in acht tot twaalf minuten een warme maaltijd bereiden. De bedenkers vinden dat het vaak een uitdaging is om een gezonde warme maaltijd te eten als je overdag aan het werk bent. De Heatbox moet daarom het alternatief worden voor een gezonde en verse warme maaltijd zonder afhankelijk te zijn van bijv. een magnetron of andere (ongezonde) alternatieven.

Heatbox app voor 3 verschillende stoomprogramma’s

De Heatbox app geeft je toegang tot drie verschillende stoomprogramma’s voor diverse soorten maaltijden. De fraai ogende lunchbox is oplaadbaar via een meegeleverde usb-oplader en kan met één keer laden drie maaltijden opwarmen. De box wordt aangezet met een knop of via een app waarin ook recepten zijn te vinden en calorieën kunnen worden bijgehouden. Ook kunnen via de Heatbox telefoons worden opgeladen.

De fraai ogende lunchbox van Heatbox
De fraai ogende lunchbox van Heatbox

Technologie is geïnspireerd op de au-bain marie

Om drie warme maaltijden te bereiden heb je alleen 30 milliliter water nodig. In de Heatbox worden de maaltijden opgewarmd met behulp van stoom, waardoor voedingswaarden beter behouden blijven dan bij bijv. het opwarmen van maaltijden in de magnetron. De technologie is geïnspireerd op het koken met een au bain-marie. Met deze methode wordt een pan in een waterbad geplaatst waarbij voedsel kan worden verwarmt tot tegen het kookpunt.

De bedenkers van Heatbox hebben inmiddels een patent aangevraagd voor de techniek waarmee water en maaltijd gescheiden blijven.

Heatbox op CES in Las Vegas

Heatbox behoort tot een groep van vijftig startups die inmiddels traditiegetrouw in januari met Prins Constantijn naar de CES (Consumer Electronics Show) in Las Vegas. In het Holland Paviljoen staan ze daar samen met anderen om te laten zien wat Nederland te bieden heeft op het gebied van innovatie, met name gericht op consumenten. De productie van de Heatbox hopen de bedenkers te financieren middels een campagne via crowdfundingsplatform Kickstarter.

Henkey
Henk de Hooge

Henk is Internet Entrepreneur, founder van Dutchcowboys en daarnaast tech en travelblogger, fotograaf, visual storyteller en bovenal een digitale nomade. Je maakt Henk vooral blij met bijzondere auto's, verre reizen en coole gadgets. Zijn grootste passies zijn echter innovatie, creativiteit en duurzaamheid.

...

Verder lezen over Food

5 manieren om voedselverspilling tegen te gaan

Wist je dat het de Week tegen Voedselverspilling is? Ook jij kunt waarschijnlijk iets doen om minder voedsel -en geld- te verspillen.

Gadgets12.09.2024

5 manieren om voedselverspilling tegen te gaan

Crikorama verkozen tot winnaar James Dyson Award 2024

Crikorama is een compact thuissysteem om zelf krekels te kweken. De levenscyclus van krekels kan volledig worden beheerd door het systeem waardoor het een duurzaam en milieuvriendelijk alternatief biedt voor vlees. De uitvinder van het systeem wint hiermee de James Dyson Award 2024 in Nederland.

Technology11.09.2024

Crikorama verkozen tot winnaar James Dyson Award 2024

zelf krekels kweken!
Zo haal je magnesium uit je voeding

Ben je wat meer aan het sporten, heb je last van je zenuwen of wil je gewoon bijdragen aan een goede gezondheid? Dan is magnesium uit voeding een essentieel mineraal om je lijf te helpen.

Lifestyle17.06.2024

Zo haal je magnesium uit je voeding

De drie meest bedenkelijke ‘kwaliteiten’ van comfortfood!

Comfortfood is ultrabewerkt voedsel waarvan de verschillende ingrediënten zo op het oog nauwelijks nog te herkennen zijn. Gebruikte ingrediënten zijn doorgaans op een industriële wijze opgewerkt om bepaalde wenselijke bestanddelen of structuren te verkrijgen.

Online14.06.2024

De drie meest bedenkelijke ‘kwaliteiten’ van comfortfood!

Hoe crashdiëten en light-producten averechts lijken te werken

Light-producten zijn tegenwoordig nauwelijks meer weg te denken uit ons voedselassortiment. Bepaalde voedingsmiddelen worden tegenwoordig gezoet met laagcalorische kunstmatige zoetstoffen ter vervanging van het hoogcalorische suiker.

Nieuws13.05.2024

Hoe crashdiëten en light-producten averechts lijken te werken

Geen alternatieven voor gezond eten, weinig snoepen en regelmatig bewegen
Douwe Egberts oudste spaarprogramma van Nederland wordt 100 jaar

Heerlijk om in dit techno tijdperk even een berichtje te maken over een 100-jarig fenomeen. Gisteren was het namelijk precies 100 jaar geleden dat Douwe Egberts haar legendarische spaarprogramma lanceerde. Het sparen van...

Coffee corner05.03.2024

Douwe Egberts oudste spaarprogramma van Nederland wordt 100 jaar

KLM zet AI in tegen voedselverspilling

KLM zorgt ervoor dat ze aan boord van vliegtuigen minder voedsel verspillen door het toepassen van kunstmatige intelligentie. AI-programma’s stellen de vliegmaatschappij in staat beter te voorspellen hoeveel passagiers...

Nieuws07.02.2024

KLM zet AI in tegen voedselverspilling

Domino’s DxB: een e-bike met ingebouwde pizza-oven

Domino’s blijft innoveren en nieuwe manieren bedenken voor maaltijdbezorging. De volgende stap is Domino’s DxB, een e-bike die speciaal is ontwikkeld om kwaliteit en warmte te waarborgen tijdens het bezorgen van pizz...

Gadgets16.01.2024

Domino’s DxB: een e-bike met ingebouwde pizza-oven

Het is wel nog een demo-model