De resultaten van een onderzoek onder 1641 Amerikanen tussen 18 en 64 jaar maken duidelijk dat onze eetcultuur aan het veranderen is. Waar vroeger onze afkomst en (familie)tradities bepaalden wat voor soort voedsel we bereidden en hoe we dat deden, tegenwoordig halen we onze invloeden overal vandaan: restaurants, kookprogramma’s blogs en online video’s. Recepten komen niet alleen maar uit “overlevering” of kookboeken en eten doen we ook niet meer alleen met het eigen gezin rond de tafel, waarbij de dag doorgenomen wordt.
Ook voor een maaltijd op tafel komt, wordt er steeds meer gebruik gemaakt van internet. Ter voorbereiding van een maaltijd wordt Social Media veelvuldig geraadpleegt om bijvoorbeeld recepten te zoeken (21%) of te converseren. Advies of recepten van “vrienden” in Social Networks worden eerder gewaardeerd dan informatie van merken of bedrijven.
Hoewel de trend is dat maaltijden steeds vaker alleen genuttigd worden, en zeker niet altijd aan een tafel, is eten nog steeds een sociale aangelegenheid. Er wordt dan misschien niet gepraat met tafelgenoten, maar wel gecommuniceerd middels diverse Social Media. Van de mensen die internet hebben is 29% actief geweest op een social netwerksite als Twitter of Facebook, tijdens een maaltijd thuis, 19% tijdens een maaltijd buitenshuis. Lunch is de meest populaire maaltijd om te combineren met online activiteiten. En waar gaan die conversaties dan over? Juist: veelal over eten!
Verder lezen over Facebook
Social Media22.02.2024
Je kunt je Facebook-berichten straks doorposten op Threads
Social Media14.02.2024
Raar geluid bij het scrollen op Facebook? Zo zet je het uit
Online07.02.2024
Facebook, Instagram en Threads geven AI-afbeeldingen een label
Social Media02.02.2024
Mark Zuckerberg zegt sorry voor mentale schade social media
Social Media29.01.2024
Social medium Facebook wordt 20 jaar: is het nog vernieuwend?
Feestboek, maar dan echtSocial Media12.01.2024
Bewust omgaan met social media overload: 8 tips voor mindful telefoongebruik
Social Media28.11.2023
Waarom je even geen Bumble-ads op Instagram ziet
Social Media06.11.2023
WhatsApp-stickers bewijzen dat AI altijd moet worden gecheckt
Verder lezen over Twitter
Nieuws27.04.2024
Het is Koningsdag! Dit zijn de leukste tweets en inhakers
Social Media21.04.2024
Deze week viral: ninjakat, crookie en meer
Social Media17.04.2024
Nieuwe X-gebruikers moeten straks betalen voor ze mogen posten
Social Media12.04.2024
Je kunt op X niet meer verbergen dat je voor de dienst betaalt
Social Media01.04.2024
X wil Not Safe For Work-communities toestaan
Technology25.03.2024
Neuralink gaat full circle voor Musk: man tweet met gedachten
Social Media16.03.2024
Deze week viral: Max Verstapp’une en Doctor Who
Social Media13.03.2024