Lifestyle03.05.2018

Dit is Europa’s eerste Augmented Reality menukaart


en de kleinste (virtuele) chef ter wereld

Uit eten gaan is heel lang hetzelfde geweest, maar ook dat zal binnenkort iets gaan veranderen. Dit zijn de nieuwste ontwikkelingen binnen de horeca die van uit eten gaan weer een unieke ervaring maken.

FoodStory

Je hoeft niet meer online menukaarten te gaan vergelijken, omdat je nu thuis met de FoodStory app de gerechten met je smartphone of tablet op je tafel thuis kan projecteren. Waar je eerst moest zien uit te vogelen wat een gerecht was aan de hand van de naam en de beschrijving, zie je nu exact wat je zo gaat bestellen. De app is uiteraard ook in het restaurant gebruiken zodat je niet meer bij de buren hoeft af te kijken waar je zin in hebt.

FoodStory kan ook gebruikt worden door hotels voor roomservice, door cateraars voor events en door unieke foodconcepten. De FoodStory app is gratis beschikbaar op iOS en Android. FoodStory werkt met een Augmented Reality, waarbij virtuele dingen in de echte wereld worden geplaatst. Bekend natuurlijk van de Snapchat filters en Pokémon Go.

FoodStory
FoodStory

IRT Multi-touch

De IRT Multi-touch tafel is een interactieve tafel met onder andere een digitale menukaart voor de horeca. Zo is het bijvoorbeeld mogelijk om als restaurant je gasten zelf hun pizza te laten samenstellen en deze meteen te bestellen. De tafel is echter bedoeld als een compleet bestel- en entertainmentsysteem voor horeca, winkelcentra en vliegvelden.

De IRT Multi-touch ziet er uit als een enorme tablet op een statief en werkt ook op dezelfde manier. Je kan veel verschillende apps op de tafel te installeren, je eigen account koppelen en zelfs betalen door je telefoon of creditkaart langs de tafel te halen. De tafels zijn nog wel wat kostbaar en komen met een prijskaartje van $13.000 per stuk.

Le Petit Chef

Le Petit Chef is met een lengte van 58mm de kleinste (virtuele) chef ter wereld. Le Petit Chef komt langs bij de meest prestigieuze restaurants in de wereld. Als gast volg je het verhaal van Le Petit Chef dat op jouw bord geprojecteerd wordt. Je ziet hoe de kleine chef op tafel op zoektocht gaat naar de ingrediënten en deze vervolgens omtovert tot jouw gerecht. Het echte gerecht wordt vervolgens geserveerd voordat het verhaal weer doorgaat. Voor Le Petit Chef moet je tickets kopen. Deze kosten rond de €100 per persoon.

Le Petit Chef speelt in op het feit dat gasten niet meer alleen voor het eten naar een restaurant gaan. Gasten willen een ervaring en technologie stelt restaurants in staat om memorabel te zijn en naast goed voedsel een unieke ervaring te bieden.

More to come?

We zijn benieuwd hoe deze ontwikkelingen de horeca gaan beïnvloeden en wat technologie nog meer te bieden heeft. Wellicht dat we straks thuis ook alvast de geur van een gerecht kunnen proberen?

Jeroen de Hooge

Jeroen is al meer dan 15 jaar betrokken bij Dutchcowboys. Voornamelijk als digital content creator. En dan voor alle titels van The Blogidea Factory. Liefhebber van advertising, entertainment, tech, gadgets, en eigenlijk alles online.

...

Verder lezen over Augmented Reality

Snapchat brengt zijn camerabril Spectacles ook in Nederland uit

Snapchat heeft besloten zijn nieuwe camerabril Spectacles ook in landen buiten de Verenigde Staten uit te brengen, waaronder Nederland, Frankrijk en Duitsland.

Gadgets29.10.2024

Snapchat brengt zijn camerabril Spectacles ook in Nederland uit

Meta presenteert zijn eerste augmented reality-bril Orion

Orion is de augmented reality-bril die volgens Meta-leider Mark Zuckerberg “de meest geavanceerde AR-bril is die de wereld ooit heeft gezien”.

Gadgets25.09.2024

Meta presenteert zijn eerste augmented reality-bril Orion

Meta stopt met zijn concurrent voor Apple Vision Pro

Meta zou een concurrent willen maken voor de Apple Vision Pro en was al vrij ver in de ontwikkeling. Nu cancelt het die VR-bril.

Technology23.08.2024

Meta stopt met zijn concurrent voor Apple Vision Pro

Augmented reality-bril van Apple komt nog lang niet

Ja, Apple werkt wel degelijk aan een nieuwe bril die het even helemaal anders doet, maar nee, snel komt die niet.

Gadgets24.06.2024

Augmented reality-bril van Apple komt nog lang niet

De nieuwste augmented reality-bril is een heel gewoon montuur

Stel je voor dat een gewone bril straks kan fungeren als augmented reality-bril? Dat is helemaal niet straks, dat is nu.

Technology13.05.2024

De nieuwste augmented reality-bril is een heel gewoon montuur

Apple Vision Pro komt eraan: alles wat je moet weten

De nieuwe, high end mixed reality-headset Apple Vision Pro komt er bijna aan. In februari verschijnt het apparaat, dat nu in productie is gegaan. Dat stelt Ming-Chi Kuo, een expert op het gebied van tech.

Gadgets26.12.2023

Apple Vision Pro komt eraan: alles wat je moet weten

Een ‘blended’ winkelervaring voor de feestdagen: virtueel en fysiek shoppen

Van 29 november tot en met 3 december kun je de Shared Shop op de Utrechtsestraat 50 in Amsterdam bezoeken. Deze shop speelt in op de groeiende vraag naar een blended winkelervaring: tegelijk zowel virtueel als fysiek sh...

Marketing30.11.2023

Een ‘blended’ winkelervaring voor de feestdagen: virtueel en fysiek shoppen

​Snap Lens Fest: nieuwe mogelijkheden voor filtermakers

Snapchat is niet alleen een geliefd social medium vanwege zijn verdwijnende berichten en Bitmoji: het is extreem goed in het maken van augmented reality-filters. Of eigenlijk Lenses, want Snapchat noemt een filter een le...

Social Media09.11.2023

​Snap Lens Fest: nieuwe mogelijkheden voor filtermakers

Verder lezen over Food

5 manieren om voedselverspilling tegen te gaan

Wist je dat het de Week tegen Voedselverspilling is? Ook jij kunt waarschijnlijk iets doen om minder voedsel -en geld- te verspillen.

Gadgets12.09.2024

5 manieren om voedselverspilling tegen te gaan

Crikorama verkozen tot winnaar James Dyson Award 2024

Crikorama is een compact thuissysteem om zelf krekels te kweken. De levenscyclus van krekels kan volledig worden beheerd door het systeem waardoor het een duurzaam en milieuvriendelijk alternatief biedt voor vlees. De uitvinder van het systeem wint hiermee de James Dyson Award 2024 in Nederland.

Technology11.09.2024

Crikorama verkozen tot winnaar James Dyson Award 2024

zelf krekels kweken!
Zo haal je magnesium uit je voeding

Ben je wat meer aan het sporten, heb je last van je zenuwen of wil je gewoon bijdragen aan een goede gezondheid? Dan is magnesium uit voeding een essentieel mineraal om je lijf te helpen.

Lifestyle17.06.2024

Zo haal je magnesium uit je voeding

De drie meest bedenkelijke ‘kwaliteiten’ van comfortfood!

Comfortfood is ultrabewerkt voedsel waarvan de verschillende ingrediënten zo op het oog nauwelijks nog te herkennen zijn. Gebruikte ingrediënten zijn doorgaans op een industriële wijze opgewerkt om bepaalde wenselijke bestanddelen of structuren te verkrijgen.

Online14.06.2024

De drie meest bedenkelijke ‘kwaliteiten’ van comfortfood!

Hoe crashdiëten en light-producten averechts lijken te werken

Light-producten zijn tegenwoordig nauwelijks meer weg te denken uit ons voedselassortiment. Bepaalde voedingsmiddelen worden tegenwoordig gezoet met laagcalorische kunstmatige zoetstoffen ter vervanging van het hoogcalorische suiker.

Nieuws13.05.2024

Hoe crashdiëten en light-producten averechts lijken te werken

Geen alternatieven voor gezond eten, weinig snoepen en regelmatig bewegen
Douwe Egberts oudste spaarprogramma van Nederland wordt 100 jaar

Heerlijk om in dit techno tijdperk even een berichtje te maken over een 100-jarig fenomeen. Gisteren was het namelijk precies 100 jaar geleden dat Douwe Egberts haar legendarische spaarprogramma lanceerde. Het sparen van...

Coffee corner05.03.2024

Douwe Egberts oudste spaarprogramma van Nederland wordt 100 jaar

KLM zet AI in tegen voedselverspilling

KLM zorgt ervoor dat ze aan boord van vliegtuigen minder voedsel verspillen door het toepassen van kunstmatige intelligentie. AI-programma’s stellen de vliegmaatschappij in staat beter te voorspellen hoeveel passagiers...

Nieuws07.02.2024

KLM zet AI in tegen voedselverspilling

Domino’s DxB: een e-bike met ingebouwde pizza-oven

Domino’s blijft innoveren en nieuwe manieren bedenken voor maaltijdbezorging. De volgende stap is Domino’s DxB, een e-bike die speciaal is ontwikkeld om kwaliteit en warmte te waarborgen tijdens het bezorgen van pizz...

Gadgets16.01.2024

Domino’s DxB: een e-bike met ingebouwde pizza-oven

Het is wel nog een demo-model