Over de term superfoods is veel te doen geweest. Het Voedingscentrum is van mening dat er niet zoiets bestaat als een ‘superfood’. Dat wil echter niet zeggen dat bepaalde voeding waar je anders eigenlijk niet mee in aanraking zou komen wel degelijk een positieve invloed kan hebben en goede aanvulling op je dieet kan zijn. We bespreken vier ‘superfoods’ die het geld waard zijn. Je koopt ze op Superfoodstore.nl.
Tarwegras koop je in de vorm van een groen poeder waar je met wat water een gezond shotje van kunt maken om achterover te slaan. Het bevat in één keer de vitamines A, C, E, K en B, plus de mineralen ijzer, magnesium en calcium. Daarnaast bevat tarwegras 17 aminozuren die je lichaam niet zelf kan aanmaken en is het rijk aan antioxidanten. Tarwegras verlaagt de eetlust en kan daardoor helpen bij het afvallen.
Kurkuma, ook bekend als geelwortel, is de laatste jaren populair en is zelfs al eens uitgeroepen tot supplement van het jaar. Het wordt vaak gebruikt bij detoxprogramma’s en is in Duitsland zelfs officieel erkend als natuurlijk middel tegen spijsverteringsklachten. Daarnaast wordt gezegd dat het gebruik van kurkuma depressieve gevoelens kan verlichten en de werking van antidepressiva kan verbeteren.
Chlorella komt in poedervorm is een kleine, eencellige alg. Je gebruikt op dezelfde manier als tarwegras, maar je kunt het ook door een smoothie, een sapje of de thee gebruiken. Chlorella wordt gebruikt om te ontgiften en om het immuunsysteem te verbeteren bij volwassenen door het aanmaken van antilichamen te stimuleren.
Last van stress? Ginseng is een natuurlijk kalmeringsmiddel dat ervoor kan zorgen dat je beter met stress kunt omgaan. Soldaten in India en China kregen het tijdens de oorlog met dat doel en om sneller te herstellen. Omdat de wortels van de ginsengplant, het deel dat je gebruikt, er drie jaar over doen om te volgroeien, slaan ze veel materialen uit de aarde op die van waarde zijn. Ginseng is in verschillende vormen verkrijgbaar.
Superfoods zijn vaak niet goedkoop. Dat komt onder andere omdat ze niet op hele grote schaal geproduceerd en verkocht worden. Laat dat je er niet van weerhouden om er op z’n minst eens een aantal te proberen om te kijken of je er wellicht positieve effecten van ondervindt. Uiteindelijk is het immers het beste om je lichaam zo veel mogelijk op natuurlijke wijze te ondersteunen.
[Fotocredits –
jintana © Adobe Stock]
