Lifestyle24.12.2018

​6 x gezonde snacks voor op kantoor


Als je acht uur of meer per dag werkt, kan het lastig zijn om gezond te eten. Tenzij je je lunchtrommel ’s ochtends vol stopt met gezonde tussendoortjes. Dan heb je altijd wat bij de hand als je trek hebt en grijp je niet naar ongezonde snacks uit de kantine of de snoepautomaat. Dit zijn zes gezonde snacks voor op kantoor:

1. Fruit

Stop iedere dag een appel, peer of handje druiven in je lunchbox. Of nog beter: maak een lekkere fruitsalade. De vezels in fruit geven je een verzadigd gevoel, het sap hydrateert je lijf en de vitamines en mineralen peppen je op en geven je weerstand een boost.

Zorg dat je niet iedere dag hetzelfde fruitsoort eet, maar wissel vooral af met verschillende soorten fruit. Dan verveelt het niet en krijg je steeds verschillende soorten voedingsstoffen binnen. Je lichaam heeft immers verschillende vitamines en mineralen nodig om gezond te blijven.

Combineer fruit ook eens met gezonde eiwitten, zoals Griekse yoghurt of kwark. Dat is niet alleen erg lekker. Je krijgt er nóg langer een verzadigd gevoel van, zodat je niet eens dénkt aan de snoeppot van je collega. Bovendien ondersteunen eiwitten de opbouw van spieren en andere weefsels in je lijf.

2. Noten

Noten zijn een ideale snack voor als je stevige trek hebt. De vetten, vezels en eiwitten stillen je honger meteen en geven je lange tijd een verzadigd gevoel. Bovendien krijg je ook nog eens vitamine E, calcium, magnesium en kalium binnen.

Noten bevatten behoorlijk wat calorieën, dus neem maximaal een handje per dag. Vul bijvoorbeeld een klein zakje met een handje noten en neem dat mee naar kantoor. Dan weet je zeker dat je niet van blijft eten.

Koop ook vooral rauwe noten in plaats van de gebrande en gezouten variant. Dan voorkom je dat je te veel natrium en ongezonde vetten binnenkrijgt.

3. Groentechips

Grijp jij naar chips als je trek hebt? Kies dan voor groentechips als gezond alternatief voor aardappelchips. Dan vermijd je snelle koolhydraten, die je suikerspiegel laten stijgen en voor vetopslag zorgen.

Groentechips maak je gemakkelijk zelf van wortel, bietjes, pastinaak, aubergine en zelfs van boerenkool.

4. Rijstwafels met hummus

Volkoren rijstwafels met hummus zijn ideaal als je zin hebt in iets hartigs. Hummus is bijzonder vezelrijk en bevat daarnaast gezonde vetten en eiwitten. Na deze snack voel je je lange tijd verzadigd.

De vezels in volkoren rijstwafels dragen eveneens bij aan een aangenaam vol gevoel. Bovendien vertragen ze de opname van koolhydraten, zodat je geen last hebt van vetopslag, een schommelende suikerspiegel of een energiedip.

Je maakt hummus trouwens het beste zelf omdat kant-en-klare hummus uit de supermarkt vaak allerlei ongezonde toevoegingen bevat. Wil je nog wat extra eiwitten binnenkrijgen voor een extra verzadigd gevoel, voeg dan een plakje kip- of kalkoenfilet toe.

Heb je geen hummus in huis of geen tijd om het te maken, dan voldoen pindakaas, plakken avocado of notenpasta ook prima als gezond beleg.

5. Fruit- en notenrepen

Als je enorme zin hebt in iets zoets, laat je dan niet verleiden tot een gevulde koek uit de kantine of een ‘gezonde’ reep. Maak écht gezonde repen van gedroogd fruit en noten, bijvoorbeeld fruitrepen met amandelen. Dan krijg je alleen maar gezonde voedingsstoffen binnen.

6. Snackgroenten

Snackgroenten, zoals snackkomkommer of snoeptomaatjes, zijn een vezelrijke snack die je van vitamines en mineralen voorziet. Ze geven nieuwe energie, zodat je er weer even tegenaan kunt. Ben je niet zo gek op groenten, dan kan een gezonde dip helpen. Denk bijvoorbeeld aan hummus of een dip van yoghurt, olijfolie en gedroogde kruiden.

Wat snack jij op kantoor? Deel het hieronder in de reacties!

Deze blogpost is geschreven door Annemiek, Puur Figuur.

...

Verder lezen over Food

5 manieren om voedselverspilling tegen te gaan

Wist je dat het de Week tegen Voedselverspilling is? Ook jij kunt waarschijnlijk iets doen om minder voedsel -en geld- te verspillen.

Gadgets12.09.2024

5 manieren om voedselverspilling tegen te gaan

Crikorama verkozen tot winnaar James Dyson Award 2024

Crikorama is een compact thuissysteem om zelf krekels te kweken. De levenscyclus van krekels kan volledig worden beheerd door het systeem waardoor het een duurzaam en milieuvriendelijk alternatief biedt voor vlees. De uitvinder van het systeem wint hiermee de James Dyson Award 2024 in Nederland.

Technology11.09.2024

Crikorama verkozen tot winnaar James Dyson Award 2024

zelf krekels kweken!
Zo haal je magnesium uit je voeding

Ben je wat meer aan het sporten, heb je last van je zenuwen of wil je gewoon bijdragen aan een goede gezondheid? Dan is magnesium uit voeding een essentieel mineraal om je lijf te helpen.

Lifestyle17.06.2024

Zo haal je magnesium uit je voeding

De drie meest bedenkelijke ‘kwaliteiten’ van comfortfood!

Comfortfood is ultrabewerkt voedsel waarvan de verschillende ingrediënten zo op het oog nauwelijks nog te herkennen zijn. Gebruikte ingrediënten zijn doorgaans op een industriële wijze opgewerkt om bepaalde wenselijke bestanddelen of structuren te verkrijgen.

Online14.06.2024

De drie meest bedenkelijke ‘kwaliteiten’ van comfortfood!

Hoe crashdiëten en light-producten averechts lijken te werken

Light-producten zijn tegenwoordig nauwelijks meer weg te denken uit ons voedselassortiment. Bepaalde voedingsmiddelen worden tegenwoordig gezoet met laagcalorische kunstmatige zoetstoffen ter vervanging van het hoogcalorische suiker.

Nieuws13.05.2024

Hoe crashdiëten en light-producten averechts lijken te werken

Geen alternatieven voor gezond eten, weinig snoepen en regelmatig bewegen
Douwe Egberts oudste spaarprogramma van Nederland wordt 100 jaar

Heerlijk om in dit techno tijdperk even een berichtje te maken over een 100-jarig fenomeen. Gisteren was het namelijk precies 100 jaar geleden dat Douwe Egberts haar legendarische spaarprogramma lanceerde. Het sparen van...

Coffee corner05.03.2024

Douwe Egberts oudste spaarprogramma van Nederland wordt 100 jaar

KLM zet AI in tegen voedselverspilling

KLM zorgt ervoor dat ze aan boord van vliegtuigen minder voedsel verspillen door het toepassen van kunstmatige intelligentie. AI-programma’s stellen de vliegmaatschappij in staat beter te voorspellen hoeveel passagiers...

Nieuws07.02.2024

KLM zet AI in tegen voedselverspilling

Domino’s DxB: een e-bike met ingebouwde pizza-oven

Domino’s blijft innoveren en nieuwe manieren bedenken voor maaltijdbezorging. De volgende stap is Domino’s DxB, een e-bike die speciaal is ontwikkeld om kwaliteit en warmte te waarborgen tijdens het bezorgen van pizz...

Gadgets16.01.2024

Domino’s DxB: een e-bike met ingebouwde pizza-oven

Het is wel nog een demo-model