Food


5 manieren om voedselverspilling tegen te gaan

Wist je dat het de Week tegen Voedselverspilling is? Ook jij kunt waarschijnlijk iets doen om minder voedsel -en geld- te verspillen.

Gadgets12.09.2024

5 manieren om voedselverspilling tegen te gaan
Crikorama verkozen tot winnaar James Dyson Award 2024

Crikorama is een compact thuissysteem om zelf krekels te kweken. De levenscyclus van krekels kan volledig worden beheerd door het systeem waardoor het een duurzaam en milieuvriendelijk alternatief biedt voor vlees. De uitvinder van het systeem wint hiermee de James Dyson Award 2024 in Nederland.

Technology11.09.2024

Crikorama verkozen tot winnaar James Dyson Award 2024

zelf krekels kweken!
Zo haal je magnesium uit je voeding

Ben je wat meer aan het sporten, heb je last van je zenuwen of wil je gewoon bijdragen aan een goede gezondheid? Dan is magnesium uit voeding een essentieel mineraal om je lijf te helpen.

Lifestyle17.06.2024

Zo haal je magnesium uit je voeding
De drie meest bedenkelijke ‘kwaliteiten’ van comfortfood!

Comfortfood is ultrabewerkt voedsel waarvan de verschillende ingrediënten zo op het oog nauwelijks nog te herkennen zijn. Gebruikte ingrediënten zijn doorgaans op een industriële wijze opgewerkt om bepaalde wenselijke bestanddelen of structuren te verkrijgen.

Online14.06.2024

De drie meest bedenkelijke ‘kwaliteiten’ van comfortfood!
Hoe crashdiëten en light-producten averechts lijken te werken

Light-producten zijn tegenwoordig nauwelijks meer weg te denken uit ons voedselassortiment. Bepaalde voedingsmiddelen worden tegenwoordig gezoet met laagcalorische kunstmatige zoetstoffen ter vervanging van het hoogcalorische suiker.

Nieuws13.05.2024

Hoe crashdiëten en light-producten averechts lijken te werken

Geen alternatieven voor gezond eten, weinig snoepen en regelmatig bewegen
Douwe Egberts oudste spaarprogramma van Nederland wordt 100 jaar

Heerlijk om in dit techno tijdperk even een berichtje te maken over een 100-jarig fenomeen. Gisteren was het namelijk precies 100 jaar geleden dat Douwe Egberts haar legendarische spaarprogramma lanceerde. Het sparen van...

Coffee corner05.03.2024

Douwe Egberts oudste spaarprogramma van Nederland wordt 100 jaar
KLM zet AI in tegen voedselverspilling

KLM zorgt ervoor dat ze aan boord van vliegtuigen minder voedsel verspillen door het toepassen van kunstmatige intelligentie. AI-programma’s stellen de vliegmaatschappij in staat beter te voorspellen hoeveel passagiers...

Nieuws07.02.2024

KLM zet AI in tegen voedselverspilling
Domino’s DxB: een e-bike met ingebouwde pizza-oven

Domino’s blijft innoveren en nieuwe manieren bedenken voor maaltijdbezorging. De volgende stap is Domino’s DxB, een e-bike die speciaal is ontwikkeld om kwaliteit en warmte te waarborgen tijdens het bezorgen van pizz...

Gadgets16.01.2024

Domino’s DxB: een e-bike met ingebouwde pizza-oven

Het is wel nog een demo-model
HelloFresh en Nierstichting gaan voor minder zout

HelloFresh is een populaire maaltijd bezorgservice, vooral bij werkende millennials. Elke week een doos met een aantal kant en klare ingrediënten en de bijbehorende recepten. Kruiden, zoals zout en peper, moet je zelf t...

Nieuws19.09.2023

HelloFresh en Nierstichting gaan voor minder zout
Volkswagen verhoort curryworst smeekbedes

Iets meer dan twee jaar geleden besloot Volkswagen dat het tijd was om de bedrijfskantine van het bedrijf te ontdoen van vlees. Een van de populairste lunchsnacks wat nota bene de Volkswagen Curryworst. Inderdaad, een wu...

Nieuws31.08.2023

Volkswagen verhoort curryworst smeekbedes
​Een eigen restaurant beginnen? Hier moet je op letten

Sta je graag in de keuken en kun je ook nog eens goed koken? Dan droom je er misschien van om een eigen restaurant te beginnen. Een spannende onderneming, zeker als je nog niet eerder voor jezelf gewerkt hebt. Voordat je...

DC Business03.07.2023

​Een eigen restaurant beginnen? Hier moet je op letten
​Het is BBQ-tijd: drie tips voor goed vlees

Barbecueën kan heel goed vegetarisch, maar traditioneel gezien wordt deze vorm van koken gezien als het summum voor vleeseters. Kijk bijvoorbeeld maar naar een Netflix-serie als Barbecue Showdown. Maar wat die koks als...

Lifestyle28.06.2023

​Het is BBQ-tijd: drie tips voor goed vlees
The GlenDronach, Schotse whisky met Spaanse roots

Als liefhebber van whisky, en dan bedoel ik wel het échte goede ‘spul’, is Schotland natuurlijk dé place to be. Welnu, onlangs was ik op bezoek bij The GlenDronach. Een kleine distilleerderij in de East-Highlands,...

Nieuws20.06.2023

The GlenDronach, Schotse whisky met Spaanse roots
​Deze zomerse activiteiten mogen niet ontbreken van jouw summer-bucketlist

Nu het weer mooier en warmer weer wordt, is iedereen weer aan het uitkijken naar de zomer. Maar wat zijn nou echte activiteiten die niet mogen ontbreken van jouw summer-bucketlist? Hoe tof is het om te genieten met je vr...

Lifestyle30.05.2023

​Deze zomerse activiteiten mogen niet ontbreken van jouw summer-bucketlist
Worst maken met kunstmatige intelligentie

Het is de week van het Songfestival. Wat heeft dat met worst te maken? Niets, maar ik was vanochtend vroeg naar aanleiding van een appje van een collega op zoek naar informatie over Conchita Wurst toen mijn oog op een he...

Technology12.05.2023

Worst maken met kunstmatige intelligentie
10 TikTok-foodtrends die volledig viral gingen

Een maand geleden aten mensen op TikTok nog vol overgave sinaasappels onder de douche en morgen wordt er waarschijnlijk een nieuw gerecht verzonnen dat bestaat uit aardbeien met bier en kappertjes, maar toch enorm lekker...

Video01.05.2023

10 TikTok-foodtrends die volledig viral gingen
​Hoeveel Magnesium heb je dagelijks nodig en waarom?

We worden overspoeld met gezonde voedingssupplementen. Reclames van drogisten en gezondheidswinkels zie je op straat bij het bushokje en thuis wanneer je TV aan het kijken bent. Van welk supplement kun je nu met zekerhei...

Lifestyle27.02.2023

​Hoeveel Magnesium heb je dagelijks nodig en waarom?
​Nieuwe keuken? Deze gadgets zijn musthaves – en deze niet

Het is niet de meest voor de hand liggende tijd om een keuken te kopen, maar als je oven en je koelkast tegelijkertijd hun laatste adem uitblazen of je het geluk hebt dat je -hopelijk voor een iets minder hoge prijs- een...

Gadgets13.01.2023

​Nieuwe keuken? Deze gadgets zijn musthaves – en deze niet
Zin in baklava? Zoek je favoriete eten straks dichtbij op Google

Je zit op de bank en je denkt: ‘Ik heb zoveel zin in baklava’. Of je bent in het buitenland en je smacht naar de lokale specialiteit. Dat is vaak best even een zoektocht, omdat je niet makkelijk kunt zoeken op een ge...

Search18.11.2022

Zin in baklava? Zoek je favoriete eten straks dichtbij op Google
​Waarom gebruiken mensen voedingssupplementen?

Krijg je dagelijks wel genoeg vitaminen binnen? Het is best moeilijk om overal de perfecte balans in de vinden. Daarom kiezen mensen ervoor om te investeren in voedingssupplementen. Deze neem je elke dag bovenop je maalt...

Lifestyle06.10.2022

​Waarom gebruiken mensen voedingssupplementen?
​Deze ‘superfoods’ zijn het geld waard

Over de term superfoods is veel te doen geweest. Het Voedingscentrum is van mening dat er niet zoiets bestaat als een ‘superfood’. Dat wil echter niet zeggen dat bepaalde voeding waar je anders eigenlijk niet mee in...

Lifestyle27.09.2022

​Deze ‘superfoods’ zijn het geld waard
De voordelen en nadelen van Too Good To Go

Too Good To Go is dé app die tegen voedselverspilling strijdt. Dat doet het door ‘Magic Boxes’ aan te bieden: een selectie aan producten van een bepaalde winkel. Welke producten het zijn weet je niet, maar wel dat j...

Online17.08.2022

De voordelen en nadelen van Too Good To Go
Deliveroo verdwijnt waarschijnlijk uit Nederland

Wie wel eens kant-en-klaar eten besteld doet dat waarschijnlijk bij Thuisbezorgd. De maaltijdbezorgdienst heeft vrijwel de hele Nederlandse markt in handen. Voor concurrenten als Deliveroo en Uber Eats is het moeilijk da...

Nieuws10.08.2022

Deliveroo verdwijnt waarschijnlijk uit Nederland

Strijd met Thuisbezorgd verloren
Quinta dos Vales The Winemaker Experience of hoe wordt je wijnmaker

Vakantie vieren in de Algarve, een van de meest zonrijke regio’s van Europa, en dat in een prachtige vakantiewoning tussen de wijnranken. Dat klinkt als je wijnliefhebber bent als muziek in de oren. Maar wat als aan di...

Lifestyle26.04.2022

Quinta dos Vales The Winemaker Experience of hoe wordt je wijnmaker