Na een succesvolle crowdfunding campagne via Indiegogo en wat jaren van keihard werken zijn inmiddels de eerste MiniBrew BETA machines beschikbaar om te bestellen. De verwachting is dat deze machines in de lente van 2017 uitgeleverd worden.
De volautomatische MiniBrew zal aangestuurd worden door een app. Na het vullen van de mout, hop en water neemt de software het over door een simpele druk op je telefoon. Zelf bierbrouwen was nog nooit zo eenvoudig.
Na een brouwproces van slechts 3,5 uur kan de gist worden toegevoegd en begint het fermenteren. Het enige wat nu rest, is wachten tot de gist zijn natuurlijke werking doet en de ingrediënten worden omzet in een home-made biertje. Nadat dit gebeurd is krijgt je als gebruiker via de app een bericht dat het bier uit de MiniBrew klaar is om getapt te worden.
De ontwikkeling van de MiniBrew is de laatste tijd in een stroomversnelling geraakt. Na diverse prototypes wordt er nu getest met de BETA machine. De komende weken wordt de BETA machine verder getest en tevens wordt gestart met de bouw van de andere BETA machines voor de Indiegogo BETA backers.
Twee jaar geleden hadden oprichters Olivier van Oord en Bart van de Kooij het idee om een bierbrouw machine te maken waarmee je op een simpele wijze thuis bier kan brouwen. Geen gedoe meer met potten en pannen maar een machine die al het (vieze) werk voor je opknapt. Nu twee jaar later, vier prototypes en honderden testen verder is de MiniBrew het enige all-in-one apparaat dat daadwerkelijk bier kan brouwen.
